mercredi 13 août 2008

Gâteaux de poisson

2 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

2 filets de poisson
1,5 cc de sel
½ cc de poivre
1 cc de maïzena
1 dl de lait
1 oignon
Margarine ou beurre pour la cuisson

Mixer ensemble tous les ingrédients sauf la matière grasse.
Faire chauffer la matière grasse dans une poêle.
Former des galettes rondes avec l’appareil.
Les faire cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.


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